刺豚鱼_刺豚鱼图片

admin 6 2021-10-09 10:18:37

近日,海口海鲜大世界发生了一起刺鲍鱼伤人事件,一名海鲜摊主被自己销售的刺鲍鱼咬断手指,市场的公共视频记录下了事发的一幕。

海口海鲜大世界管理处 工作人员:我看到她老公,那时候是6点55分的时候,他就伸那个手,看到没有,他就伸手到那个鱼嘴巴里 。视频中的这一幕发生在4月16号下午6点51分左右。当时,海鲜摊主李先生用手拿起货箱里的一条刺鲍鱼时,手指被鱼咬住。李先生用力甩开这条鱼,哪想手指被咬断,被紧急送医。说起这件事,李先生的妻子陈女士心有余悸。据她介绍,这个海鲜摊位是她和丈夫一起经营的,当天下午,丈夫拿着装满海鲜的货箱回到摊位,在捞鱼过程中,发生意外。

李先生的妻子 陈女士:他想拿上来,不小心就,就说那个鱼圆圆的像气球一样,他就想捞出来,不小心就伸到里面去了。一开始我说你是不是,怎么插到里面了?可能他那个刺到了,就伸进去拿出来,他滑了一下,他刚才说滑了一下就滑到嘴巴里面。陈女士介绍,刺鲍鱼在受到刺激时,会鼓成球状,且浑身长有刺状物,湿滑无比,难以抓取。当时,丈夫试探性抓鱼时,手不慎滑进了鱼的嘴里。几乎是同时,鱼一口咬住了丈夫的右手指前端。甩开鱼时,手指也已经被咬断。

海口市人民医院急诊医学科 主治医生 陈平雄:鱼咬掉的那段已经破损,已经烂了,要接上的话感染的机会也大,当时我们就建议他用末端消毒,长了以后,后期才做修复,目前病情是稳定的,伤口消毒后应该不会感染 。虽然目前李先生的病情已经稳定,但他和妻子陈女士仍有些后怕。陈女士说,平日里大多数时候,他们都是直接用手抓取刺鲍鱼,从未发生过类似情况。而记者注意到,这种刺鲍鱼咬断李先生手指的过程仅用2秒,咬合力之强可见一斑。

李先生的妻子 陈女士:因为那个鱼也不咬人,也不攻击人,我们也没想到会去咬他 。目前,海鲜大世界市场管理处方面已经紧急制作了警示牌,悬挂在市场醒目位置,提醒游客和消费者购买海鲜产品时,切勿随便动手乱摸鲜活海产品。

刺豚鱼_刺豚鱼图片

记者走访各大海鲜市场

多数人疏于防范刺鲍鱼

在李先生夫妇看来,刺鲍鱼性情温和,不会攻击人。可发生这样的事,让李先生以及其他市场摊主,开始警惕起来。那么,刺鲍鱼究竟是一种什么鱼,在接触它时该注意什么呢?来看记者的调查。

刺鲍鱼,也称刺豚,浑身是刺,是生活在海洋底层的鱼类。在受到惊吓或者发怒时,会吸入大量水分和空气,使自己身体膨胀,并竖起身上硬刺,用来防身。因刺鲍鱼味道鲜美,近年来受到市场青睐。虽然这种鱼性情较为温和,但咬合力却十分惊人。曾有人做过一个实验,将多只螃蟹放入鱼池里,不到几秒钟,螃蟹就被刺鲍鱼嚼烂生吞了。

而记者了解到,由于这种鱼稀少,市场价格较高,目前海口只有一些大型的海鲜市场售卖。记者走访发现,在海口新埠岛海鲜大世界、火车头万人海鲜广场等多个海鲜市场内,很多摊位都挂有请勿触摸的提示牌,但仅限于凶猛海鲜,刺鲍鱼并不在其中。

消费者:(记者:会不会摸平常的时候?)会摸,(记者:会摸吗?那怕不怕被它咬?)以前只知道虾和螃蟹会夹人,还不知道鱼会咬人。

消费者:(记者:听说过刺鲍鱼吗?)没听说过,(记者:会不会摸这个鱼啊?摸海鲜?)有时候也会,如果熟悉的就不怕。很多消费者表示,他们在挑选海鲜时,会用手触摸海鲜,但样子看起来凶猛的鱼类,他们不会用手去触碰。但对于刺鲍鱼,不仅很多消费者不熟悉,就连售卖过它的海鲜摊主,都不是很了解。记者观察发现,有些摊主,会佩戴手套抓鱼,有些用网捞鱼,有些则直接徒手抓鱼。

海口火车头万人海鲜广场 海鲜摊主:我们没有抓过,我们卖的话都是拿筐捞。(记者:那它会不会咬人?)应该没有咬人吧,我们没有见咬过,咬不咬别人我就不知道,但我们的话就没有见咬过。

海口火车头万人海鲜广场 海鲜摊主:用手抓,(记者:会咬人吗?)不咬人,(记者:你放手进去也不咬你吗?)不咬,它只是身上有一层刺而已,它根本就不会咬人,刺鲍怎么会咬人嘛。

刺豚鱼_刺豚鱼图片

海口海鲜大世界市场 海鲜摊主:刺鲍鱼是这样,它鼓起来就像一个球一样,那它就是生气了,它就会咬人,只能用这个捞来捞。对于刺鲍鱼会不会主动攻击人,该如何捞取等问题,摊主们给出了不一样的说法。而对于这个问题,一名有着多年出海经历的摊主吴先生表示,实际上,这种鱼并不会主动攻击人,之所以会出现咬人的情况,是因为这种鱼把伸入嘴里的手指,当成了食物。为了证明自己的说法,他还现场试验了一番。

海口海鲜大世界市场 海鲜摊主 吴先生:你看一下,你随便怎么摸它都不会咬你,但是你放手到它嘴巴,它就会咬你。如果你放虾放什么到它嘴巴,它马上吸进去了,马上咬进去了,但你随便摸,不咬的,你这样去动它,它都不会反咬你的,你看动它,生气就会鼓起来而已。你说它攻击你,它是不会攻击你的,你放手到它嘴巴它就咬你,它以为是东西就想吃 。以前出海的时候,那些钓钩它都是可以咬断的 。

(新闻链接)

多数海鲜含致命细菌

这些防范知识要记牢

看来,这鱼也不能貌相,看起来圆鼓鼓还有些可爱的刺鲍鱼,竟然能咬断人的手指。虽然刺鲍鱼不会主动攻击人,但大家接触时还是要格外小心。而实际上,除了刺鲍鱼外,平常我们在接触其他海鲜时,也要留神,否则一不小心,可能就会出现严重的后果。

生活中,人们无论是购买海鲜或者收拾海鲜,一旦被海鲜划伤或者咬伤,都可能会感染致命的细菌。比如,朱先生在收拾一条太阳鱼的时候,不小心被鱼刺扎了一下手,结果第二天突然发烧,右手手臂肿胀,手部肌肉开始腐烂,同时出现全身发冷、呕吐,甚至陷入半昏迷状态。经确认,朱先生感染了海洋创伤弧菌。

黑龙江省哈尔滨市第一医院感染免疫科 主任 胡晓丽:这个菌在近些年被发现,它是能够使人体致病的,这个菌都容易在什么里面,海鱼里可能会有,还有贝类,还有就是螃蟹,细菌的毒力非常强,有75%的死亡率。由于细菌感染了朱先生的血液,最终朱先生的手臂被截肢,保住了性命。无独有偶,40岁的梁先生在家里杀鱼时,不小心被刀划伤了手,感染了海鱼分枝杆菌,整个手臂被细菌慢慢腐蚀驻空,险些丧命。事实上,海鲜里含有各种不同的致命细菌,免疫力低下的人群尤其容易感染。那么,一旦我们接触海鲜时,被划伤或者被咬伤,该怎么办呢?

首都医科大学宣武医院检验科副主任 闵嵘:往外挤血,由近心端向远心端挤一挤血,这个是可以通过血液把这个细菌带出来,这是一个办法。另外还可以用清水冲洗 ,然后呢最好有条件的话,用酒精或者碘,含碘的消毒剂擦拭这个伤口,由里向外擦,对伤口进行消毒,这些都是能起到一定作用的。此外,专家也提示,处理海鲜时,尽量佩戴手套,以防受伤,一旦受伤,出现了发热,局部红肿,浑身酸痛,需及时就医。

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